♯残りご飯で、まろやかカレーリゾット♪♪

♯残りご飯で、まろやかカレーリゾット♪♪の画像

Description

とっても美味しい!とっても簡単! カレー味のおしゃれリゾットです^o^

材料 (4人分)

4人分
1/2〜1本
1/2個
バター
10g
カレー粉
大さじ1
塩・こしょう
適量
100cc
好きなだけ

作り方

  1. 1

    *人参→みじん切り または すりおろす
    *玉ねぎ→みじん切り
    *ブロッコリー→ゆでておく

  2. 2

    鍋にバターを溶かして、玉ねぎ、人参の順にさっと炒める。

  3. 3

    コンソメスープ、塩・こしょう、カレー粉を②に入れ、少しぐつぐつする。

  4. 4

    ご飯投入☆ そしてまたぐつぐつする。

  5. 5

    煮詰まる一歩手前で、牛乳を入れる。

  6. 6

    ブロッコリーを入れて、仕上げる。

  7. 7

    器に入れて、とろけるチーズをのせて、完成!!!

コツ・ポイント

コツは特にないです☆!! 塩、こしょうは思ったより多めにすると◎(でも入れすぎ注意)

このレシピの生い立ち

残りご飯がたくさんあって、おしゃれなリゾットを手軽に作りたいなと思いました。
レシピID : 3184843 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tetyu214
家にある食材で簡単に出来て美味しかったです小腹空いた時や夜食に

すごくおいしそう!素敵に作ってくれてありがとうございます^^