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材料を切る。大根は2mm程度の細切りにする。小松菜は5cm程度に切る。油揚げは熱湯をかけ油抜きし1cm程度に切る。
水を火にかけて沸騰させる。
沸騰したらだしの素と大根を入れて、柔らかくなるまで煮る。おおよそ5分程度。
大根が柔らかくなったら味噌を入れ溶く。
小松菜と油揚げを入れて2分程度煮る。
お椀に盛り付けて完成。
冷蔵庫にある材料ですよね^ ^つくれぽありがとうございます!
美味しく作って頂きありがとうございます(^o^)