タネごとピーマンのペペロンチーノ

ピーマンは種子と細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに薄切りのニンニクと輪切りの唐辛子、オリーブオイルを入れてから、火をつける。焦がさないように加熱する。

豚肉を入れ色が変わるまで炒める。続いてピーマンを加え、軽く炒める。

フライパンに茹で上がったパスタを加え、軽く混ぜ合わせ、さらに塩とコショウで味を整える。