*ランチに*クリームスープうどん
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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2
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油は使わず、鍋にベーコンを入れ熱します。
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3
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少し油が出てきたところへ、玉ねぎとベジタブルミックスを入れます。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、牛乳とコンソメを入れて煮立たせます。
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5
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煮立ったら、うどんを入れてます。今回は冷凍うどんを使いました。冷凍のまま入れて下さい。
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6
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うどんがほぐれたら、塩こしょうで味を整えて完成です!
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7
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お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
ベーコンや玉ねぎは、炒め過ぎて焦げないように。スープが茶色くなります。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに1つの鍋でクリーム系のものが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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