アスパラとパプリカのピリ辛グリル浸し

アスパラは根元の硬い部分の皮を剥いて適当な長さに切る。
パプリカはわたと種を取り薄目のくし形切りにする。

グリルパンを良く熱して油を少量ひき、野菜を並べて中火で焼く。
焼き色が付いたら裏返し、火が通るまでさっと焼く。

ボールにポン酢、マリーシャープス（タバスコ等の洋風唐辛子調味料でも）を入れて混ぜる。