プルコギビーフで簡単チャプチェ♪の画像

Description

コストコのプルコギビーフで野菜もたくさん入ったチャプチェにしました♪

材料 (四人分位)

プルコギビーフ
250g
1/2本
1/2個
100g
焼肉のたれ
適量
コチュジャン
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんも千切りにしておく。

  2. 2

    春雨、スナップエンドウを軽く下ゆでしておく。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんをフライパンで炒めて少し火が通ったら、プルコギビーフを入れてよく炒める。

  4. 4

    春雨を加えて、焼肉のたれ、お好みでコチュジャンで味をつける。スナップエンドウを入れて軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

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コストコのプルコギビーフを作るとおつゆがたくさん残ってしまうので春雨にすわせたらとっても美味しくなりました♪
レシピID : 3189330 公開日 : 15/05/22 更新日 : 16/07/06

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