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子供大好きこってり鶏チリ♪胸肉が大変身！

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子供がパクパク食べます♪ムネ肉だから財布に優しくダイエット中のパパに最適ー(*´∇`*)余れば次の日のお弁当に入れます♪

材料 （２人分）

鶏むね肉
今回は大１枚
玉ねぎみじん切り
½—個
●塩コショウ
少々
●小麦粉
大さじ２
△ゴマ油
大さじ２
△しょうがすりおろし
チューブなら２cm程度
△ニンニクすりおろし
チューブなら２cm程度
★ケチャップ
大さじ５
★酒
大さじ２
★水
大さじ２
★コチュジャン(辛めがいいなら豆板醤に変えても♪)
小さじ１
★酢
大さじ１
★黒糖(普段使いの砂糖でも)
大さじ１
★鶏ガラスープの素
大さじ１

作り方

  1. 1

    むね肉は一口大にそぎ切りにし、塩コショウして小麦粉をまぶしておく。ビニール袋に鶏入れて小麦粉入れてフリフリ♪

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油、しょうが、ニンニクを入れて熱したら鶏を焼いていきます。片面に焼き色がついたら玉ねぎも入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    お肉に火が通れば★の調味料を全て入れ炒めタレが絡まれば完成！！

  4. 4

    写真

    2015年6月4日話題のレシピに(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

    作って頂き、つくレポ下さった皆さんに感謝です！ありがとう！

  5. 5

    写真

    2015年6月22日｢子供｣検索レシピ１位になりました！是非作って見てください( ´ ▽ ` )ﾉ

  6. 6

    写真

    2016年7月4日にビールに合うコスパのいい鶏むね肉のこってり焼きでクックパッドニュースに掲載されました～感謝です～

コツ・ポイント

子供が食べるため辛くしてません( ´ ▽ ` )コチュジャンがコクと旨みを引き出してます♪辛いのがいいなら豆板醤を入れて下さい(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

エビチリが食べたくなったけどなかったので鶏を使いました( ´ ▽ ` )ﾉ
むね肉で十分！ぷりっと美味しい鶏チリができました♪
2015年5月27日人気検索トップ10入りしました(*´∇`*)是非作ってみて下さい♪
レシピID : 3190193 公開日 : 15/05/22 更新日 : 16/07/04

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2024年3月14日
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