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ささみに切り目を入れ、開きます。それをラップに包み綿棒でたたき、厚さを均等にし大きくします。(大葉三枚おける程の大きさ)
ささみに塩こしょうをしたら、大葉とチーズをサンドしてくるくると巻きます。ラップでアメ包みにするといいですよ。
焼く前に、片栗粉をつけておきます。フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼いていきます。
焼き色が軽くついたら、お水を少し入れて蒸し焼きにし、火が通れば完成。
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けて下さい。
スライスチーズでもOKです( ^^)/(手前がスライスチーズで、奥がクリームチーズです)
素敵なお弁当!美味しそう~!嬉しいつくレポ感謝です♪
嬉しいレポありがとうございます(^^)美味しそう♪
レポ感謝です!綿棒で叩いて厚さを薄くし扱いやすくする事です!