ささみでヘルシー肉巻~大葉とチーズ入り~

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Description

ささみを揚げずに蒸し焼きにするのでサッパリとヘルシーに食べれます!お弁当にもどうぞ!

材料 (2人分)

2本
6枚
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ささみに切り目を入れ、開きます。それをラップに包み綿棒でたたき、厚さを均等にし大きくします。(大葉三枚おける程の大きさ)

  2. 2

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    ささみに塩こしょうをしたら、大葉とチーズをサンドしてくるくると巻きます。
    ラップでアメ包みにするといいですよ。

  3. 3

    焼く前に、片栗粉をつけておきます。
    フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼いていきます。

  4. 4

    焼き色が軽くついたら、お水を少し入れて蒸し焼きにし、火が通れば完成。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けて下さい。

  6. 6

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    スライスチーズでもOKです( ^^)/(手前がスライスチーズで、奥がクリームチーズです)

コツ・ポイント

ひとつひとつ丁寧に焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

肉巻をヘルシーに。
レシピID : 3191027 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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♡Fuwari♡
これ!私も子供達も大好き!またリピさせて頂きました〜♪本当美味しい!次回は倍量で作ります
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♡Fuwari♡
チーズ好き娘、大喜び♪クリームチーズ美味しい!これ大好きです!

素敵なお弁当!美味しそう~!嬉しいつくレポ感謝です♪

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きよちゃん嫁。
しっかりロールできてなかったけど、美味しかったです(^O^)♪

嬉しいレポありがとうございます(^^)美味しそう♪

初れぽ
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tomo321s
形崩れましたが美味しかったです!綺麗に巻けるコツ教えてください

レポ感謝です!綿棒で叩いて厚さを薄くし扱いやすくする事です!