ふわっ、サクッ！鶏ミンチとニラつくね
しゅっくんさん
作り方
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1
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ニラ、エノキ(茸類)はみじん切りにしておく。
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2
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ボウルに鶏ミンチと①と☆の調味料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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3
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胡麻油を敷き、スプーンなどで適当な大きさにすくい、表面がこんがりなるように焼く。
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4
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ポン酢、焼き鳥のタレ、カラシ醤油などをお好みでつけて完成！
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コツ・ポイント
卵が入るので中はふんわり、外はカリッ！
このレシピの生い立ち
時間がない時にスーパーで安かった食材を使って作りました。
