給食のビスケットみたいな☆ＨＭクッキー
Description
給食の内容は地域や年代で違うみたいです
給食で出てたビスケットに
似てる感じでした☆
給食で出てたビスケットに
似てる感じでした☆
みぃーーみ☆
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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マーガリンが少ししか残ってなく 少し使いました
マーガリン一掴み位の量で大きめのお皿一杯クッキーが出来ます
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2
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常温のマーガリンと同じ量の砂糖を練り混ぜ合わせます
卵を入れ混ぜます 分離しててもそこから少しずつＨＭをかけて縦や横に
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3
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サクッと切るように混ぜます
繰り返し固まってきたら
手の平で押すようにして
折り返し又手の平で押してこねます繰り返して
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4
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ラップで包んで
冷蔵庫で30分
色々してたので今回は1時間経ってました
作業する所に打ち粉をして生地を伸ばし型を取ります
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5
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210℃で余熱をしたオーブンで
200℃で10〜15分焼きます
家のは手前が焼けにくいので
焼き足したりしました
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6
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焼きムラがあるので
焼けたのから取り出したりしました
盛り付けます
カルピスを好きな分量で作ります クッキーと合います☆
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7
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サブレみたいな
給食のビスケットみたいな感じになりました
いつもは小麦粉で作ってるので違う食感です
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コツ・ポイント
機種で焼き癖や時間も変わってくるので
焦げないようにちょこちょこ
見ておきます
焦げないようにちょこちょこ
見ておきます
このレシピの生い立ち
小麦粉が少ししか無く
ホットケーキミックスで
クッキーを作りました☆
ホットケーキミックスで
クッキーを作りました☆
みぃーーみ☆
