簡単!HMスコーン☆
Description
材料はまさかの3つ!HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです^ ^
材料
(小ぶり4個)
作り方
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1
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ホットケーキミックスをホイッパーで混ぜるか、ふるいにかけます
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2
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サラダ油を入れてゴムベラで切るように混ぜ、パラパラな状態にします
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3
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牛乳(水)を入れて軽く混ぜます、写真のような状態になればOK♩
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4
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3でパラパラだった生地を両手でギュっとにぎるようにして、ひとつにまとめます
※まとまらない時は水分を足して下さい
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5
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生地を約1cmの厚さにしてラップをし冷蔵庫で30分程寝かせます(時間がない時は省いてOKです)
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6
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オーブンを180度に予熱開始!
生地を型でぬくか包丁でカットし、同じ大きさのものを偶数個作って重ねます
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7
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オーブンを170度に下げ約15分焼きます。
厚さがあるのでしっかり焼いて下さい!焦げそうな時はアルミホイルを☆
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8
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9
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★☆2015/06/20☆★
話題のレシピになりました〜!
皆さま、つくれぽ本当にありがとうございます^o^
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10
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チョコをいれてみました☆加える手順は④です!
美味しいですよ^o^
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こちらもぜひ◎
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薄力粉で作るスコーンレシピ◎
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13
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ココナッツオイルのスコーン◎
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コツ・ポイント
ふっくらポイントは生地をよく冷やす&しっかり温めたオーブンで焼くことです☆
水の代わりに牛乳を使えばもっとしっとり。
オリーブオイル、ココナッツオイルでもできますよ♩
水の代わりに牛乳を使えばもっとしっとり。
オリーブオイル、ココナッツオイルでもできますよ♩
このレシピの生い立ち
バターも牛乳もない…
そんな時に考えたレシピです^ ^
生地を重ねることで夢の腹割れスコーン風を実現。
そんな時に考えたレシピです^ ^
生地を重ねることで夢の腹割れスコーン風を実現。
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