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⋆簡単⋆濃厚抹茶クッキー⋆

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Description

⋆かなり濃〜い抹茶！
⋆ 抹茶好きにはたまらない♡
⋆ サクサク感で食べ応えバッチリ◎
つくれぽありがとうございます！

材料 （直径約4cm、厚さ約5mmで20〜25枚ぐらい）

作り方

  1. 1

    マーガリンをボウルに入れ、白っぽくなるまで練る(固くて練りにくい場合は室温に戻してから)

  2. 2

    そこに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる

  3. 3

    写真

    そこに薄力粉と抹茶を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    写真

    ひとつにまとまったら、棒状にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  5. 5

    写真

    少し固くなってたら包丁などで1cm弱ぐらいの厚さに切る

  6. 6

    写真

    180度に予熱しておいたオーブンで10〜20分焼く(間隔をあけて並べる)※焦げていないか見ながら時間を調節してください！

  7. 7

    写真

    完成！！

  8. 8

    写真

    出来立ては柔らかいですが、冷ますとサクサクになります➟新聞紙の上で冷ますと余分な油分が吸い取られて一石二鳥！

コツ・ポイント

抹茶が濃いので苦いのが苦手な方は抹茶の量を減らしてお好みの量で♪
冷やしてある程度固まってから切ってください！(切ってるとだんだん柔らかくなって切りにくくなるかもしれません)
油分、水分が多いと切りにくいです。

このレシピの生い立ち

抹濃い抹茶のクッキーが作りたくて作りました！
抹茶大好き(๑′ᴗ‵๑)
つくれぽありがとうございます♪♪
レシピID : 3194538 公開日 : 15/05/24 更新日 : 20/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

165件 (143人)
2024年4月12日
写真
MeawBerry
分量を倍にして半分は抹茶を入れず市松に！お砂糖がブラウンシュガーだったので白地がきれいに出なかったけど、味は絶品😋
#抹茶クッキー
2024年3月7日
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さやもな925
抹茶10g、15分焼いて冷めるまで庫内で放置。サクサクで美味しい!また作ります。
#簡単 #美味しい
2024年2月26日
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ma2kaboch
全粒粉を消費したく入れてみました ザク旨でした♪ いつも濃厚抹茶のクッキー幸せ旨ですね　感謝。
#癒される〜 #差し入れにも #至福のひと時♬
2024年2月15日
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ma2kaboch
ほうじ茶でも作ってみました♪ どちらの味もしっかり感じられて幸せです　ありがとうございます
#癒される〜 #差し入れにも #至福のひと時♬ #今日も幸せ旨♪
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