エビとズッキーニのミニお好み焼きの画像

Description

おやつにも
おべんとうにも
つかえるよ(⌒ω⌒)

材料 (小さめ6枚)

軽く一掴み
ズッキーニと同量くらい
ズッキーニと同量くらい
大さじ4くらい
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    野菜類とエビは1cm程度に切っておく
    長芋は荒くすり潰しておく

  2. 2

    お好み焼き粉、水、潰した山芋を混ぜ合わせた生地に、野菜類とエビを混ぜる

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしき、2を小さく流し入れる

    表を3分、裏を2分程焼く

  4. 4

    焼きあがったら、お皿に盛り付けてお好み焼きソースをかけたら出来上がり(⌒ω⌒)

コツ・ポイント

特にないです
写真はソースをかけずに、白だしを入れて食べたものです△

このレシピの生い立ち

ズッキーニのチヂミが作りたかったけど、夕飯が和風だったのでミニお好み焼き風になりました
みずみずしいズッキーニと、プリプリさくさくフワフワの色んな食感(⌒ω⌒)
レシピID : 3195581 公開日 : 15/05/24 更新日 : 16/06/10

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