ヘルシー☆チキン南蛮

ヘルシー☆チキン南蛮

Description

覚え書きです。

材料 (2人分)

鶏もも肉
300㌘
(下味)塩、こしょう
各少々
適量
もやし
半袋
玉ねぎ
半分
ピーマン
2ヶ
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
大さじ3
★しょうゆ
大さじ1
★さとう
大さじ1
大さじ1
すりおろし(チューブ2〜3㎝)

作り方

1

写真

野菜はすべて千切り
★を混ぜておく。

2

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鶏肉に塩、こしょうで下味をつけて片栗粉をまぶしてしばらくおく。

3

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大きめのフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉の両面を焼きつける。
3分ほどフタをして中まで火を通す。

4

写真

そこへ硬い野菜から投入し、最後にもやしを入れたら★を加える。

5

写真

ひと煮立ちしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

あたしはお酢が大好きなので穀物酢を使用しています。

このレシピの生い立ち

覚え書きです。
レシピID : 3195730 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

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写真

おいしかったです♪

_momo_

ありがとぅございます♡