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濃い抹茶のパウンドケーキ

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Description

抹茶好きにはたまらないひと品
口に入れるとふわりと香るしっとりケーキ

材料 （パウンド型１個）

◎薄力粉
１００ｇ
◎抹茶
１０ｇ
◎ベーキングパウダー
４ｇ
卵
２個
砂糖
８０ｇ
バター
７０ｇ

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ◎の粉類を合わせふるっておく
    バター、卵は常温に戻す

  2. 2

    パウンド型にオーブン用のシートを敷く
    オーブンは180度に設定

  3. 3

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  4. 4

    バターの中に砂糖を加え白っぽくなるまでよくすり合わせる

  5. 5

    よく溶いた卵を2~3回に分け混ぜ合わせる

  6. 6

    ふるい合わせておいた粉類を
    ゴムベラでさっくり混ぜる

  7. 7

    パウンド型に流し込み平らにならし
    温めておいたオーブン180度で35分～40分焼く

  8. 8

    途中竹ぐしなどで生地の中心に刺してみて
    生地がひっついてこなければOK！

  9. 9

    焼きあがったらオーブンシートは、剥がさずに冷ます

コツ・ポイント

バターと卵は必ず常温に戻します。
粉類を混ぜ合わせる時はゴムベラを使って
底から返すように混ぜる(粘りが出ると焼いた時堅くなるので)

このレシピの生い立ち

アレンジ豊富なパウンドケーキ！
手軽に簡単なケーキを作りたいと思い....(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
レシピID : 3197535 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月23日
初れぽ
写真
myuuyum
外はサクサクで中はふわふわ！抹茶が際立って凄く美味しかったです！

ありがとうございます！小豆を入れてもおいしいよ\(^o^)/

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( )
あいり♩
濃い抹茶のパウンドケーキ
by あいり♩