アスパラ豆サラダの画像

Description

安売りだったアスパラたっぷり

材料 (2人分)

ゆでひよこ豆
50gくらい
鶏胸肉ボイル
三分の一枚
半分
レモン汁
適量
クレソル
適量
オリーブオイル
適量
半束

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩と酒を振ってジップロックに入れ、弱火で茹でる。

  2. 2

    アスパラガスのはかまを取り、硬い部分をピーラーで向く。食べ安い長さに切り、塩茹でする。

  3. 3

    その他の材料を切り、鶏は食べやすくさいて、ボールに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日も豆サラダ
レシピID : 3198108 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/06/02

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