レンジでチン！ホタテ＆キャベツ蒸し

適当な大きさに切ったキャベツを耐熱皿に盛ります。

キャベツの上にホタテを投入。（お刺身用のホタテ使用）

ホタテの上から、コンソメを砕いて入れ、塩コショウをして、小さくスライスしたバターを転々と置く。
ふんわりとラップをして、レンジで３分。