シャキシャキ、ホワイトアスパラと豚肉炒め

Name: シャキシャキ、ホワイトアスパラと豚肉炒め
Yield: 2人分
Ingredients: ホワイトアスパラ 8本; 玉ねぎ 1/2個; 豚薄切り肉(食べやすく切る) 150g; 塩、こしょう、マヨネーズ、正油 適宜

Description

ホワイトアスパラの食感が楽しい炒め物です。
少ないお肉でも、満足の食べ応えです。

8本

1/2個

150g

塩、こしょう、マヨネーズ、正油

適宜

少量のマヨネーズを加える事でコクのある味になります。
弱火で焼くと豚肉の脂が出てくるので、炒め油は使いません。

豚肉の脂を利用して炒めてみました。
こま切れ肉が合うと思います。

レシピID : 3198682 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26