フライパンで鶏肉と玉ねぎの生姜炒め煮

フライパンを熱し、油を入れたら薄切りにした玉ねぎとみじん切りにした生姜を入れる。
焼き色が付く程度さっと炒める。

鶏もも肉の皮を下にして、玉ねぎの上に置く。
ブラックペッパーと塩を振りかける

蓋をして10分程蒸し焼きにする。
水分が出てきます。

絡め合わせたら、皮を上にして5分程煮詰めます。
焦げないように注意！
汁がなくなってきたら火を消し、好みの大きさに切る

盛り付けして完成です。