☆鶏肉と玉ねぎのシンプルオムレツ☆

玉ねぎは粗みじん切りにし、鶏肉は1～1.5㎝角に切ります。
たまごは溶きほぐしておきます。

直径20㎝のフライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉の順に入れて中火～弱火で炒めます。

玉ねぎがしんなりとして、鶏肉に完全に火が通る直前に塩こしょうをふり、たまごを加えて大きく混ぜます。