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鮭に骨があったら取り除き3等分にそぎ切りにして塩、胡椒をする。
エリンギは大きいものは半分に切って縦に3等分に。小さいものは縦に3等分に切る。
鍋に☆を入れ煮立ってきたら★を入れる。耐熱皿等に移しておく。
1の鮭に小麦粉をまぶしてフライパンで皮目の方から両面こんがりと焼く。フライパンのあいたところでエリンギも焼く。
熱いうちに4を3に浸し、味を馴染ませる。時々裏返す。
そもままでも冷蔵庫で冷やしても、好みの浸し具合で器に盛ったら出来上がり♪
わ~このレシピ見つけてくれて♡作ってくれて美味レポ感謝有難う
good頂けて良かった♪作ってくれて美味しそうなレポ有難う☆
わ~今日はWで作ってくれたんだ!美味しく食べてもらえ良かった