揚げない簡単ヤンニョムチキン
アルカズ
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切り
にんにく、しょうが、酒を揉み込み
片栗粉をまんべんなくなじませる
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2
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★の材料を小さめのボールに入れ混ぜ合わせておく
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3
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揉み込んだ胸肉を分量外の胡麻油でフライパンで炒める
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4
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こんがり色がつくまで炒めたら
みじん切りにした白ネギを入れ
混ぜ合わせておいたタレをなじませる
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5
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照りが出てきたらお皿に盛りごまをかけて完成です。
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コツ・ポイント
胸肉はしっかり火を通しましょう
このレシピの生い立ち
暑い季節に辛い物食べて元気に（笑）
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アルカズ
