具沢山のイカ飯＆チンゲン菜の煮浸し

もち米は洗って打ち上げておく。人参としいたけは切って軽く下味をつけて煮ておく。

もちごめと煮た人参、しいたけを混ぜ合わせいかに詰める。

８部目ほど入れたらつまようじで止める。

イカを取り出した後、青菜をさっと煮ます。