絶品★豚丼★の画像

Description

簡単、美味しい!!!旦那さまの大好物です。がっつり食べてください。

材料 (2人分)

★醤油
大さじ 4
★酒
大さじ 4
★オレンジジュース
大さじ 1
★はちみつ
大さじ 1
★おろしにんにく
適量
★おろし生姜
適量
1/2個
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に豚肉と★を入れてもむ。空気を抜いて、口を縛り冷蔵庫に30分~1時間ぐらい寝かす

  2. 2

    写真

    れたすを千切りにする。丼にご飯を盛り、レタスとマヨネーズをのせる。

  3. 3

    豚肉を1枚ずつ取り出し、フライパンで焼く。両面が焼けたら、袋に残った漬け汁をフライパンの中でからめて、丼に盛る。最後にごまをかける。

コツ・ポイント

レタスでなく、キャベツも美味しいです。お好みで七味唐辛子をかけてもgood!!オレンジジュースでなくても、果汁のジュースなら美味しくできますよ。りんごをすりおろしたものでも。豚肉も薄切り肉ならO.K.

このレシピの生い立ち

しょうが焼き丼の進化したものかな。赤ちゃんがいると、お料理の時間が上手くとれなっかたので、あらかじめ、お肉に下味を付けたのが始まりです。
レシピID : 320091 公開日 : 07/01/18 更新日 : 07/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
uminoie
温泉卵と残りのタレに絡めた春菊を添えました。旦那さんも大喜び♪

温泉卵に春菊。ナイスアイディア!! 美味しそうですね。

初れぽ
写真
絹ごしとうふ
ご飯も野菜もモリモリ食べられました!夫も「ウマイ」連発です^^

作ってくださって、ありがとう!簡単で美味しいでしょ。