簡単♡タコライス

玉ねぎはみじん切りに。レタスは太めの千切りして、トマトは角切りに。
アボカドは変色しやすいので最後に角切りにします。

少量の油でにんにくを炒め、香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎを加えます。しんなりしてきたら挽き肉を投入して炒める。

色が変わってきたら ウスターソース、ケチャップ、砂糖、カレー粉を加えてクレイジーソルトや胡椒で味を整える。(タコミート)

目玉焼きをお好みの固さで仕上げ、タコライスの上へ。マヨネーズ、スイートチリソースをかけて完成。