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キュウリは塩(分量外)で板ずりしてから、縦半分に切って、手で一口大にポキポキ折ります。
フライパンにニンニク、しょうがを入れ、ごま油大さじ1でゆっくりと香りを出します。
キュウリを入れてざっくり炒めます。
キムチを加えて更に炒めます。
みりん、醤油、お酢を入れてさっくり仕上げて、完成!
ぴよえりかさんマイタケアレンジ、ありがとうございます★
みちるさん、つくれぽありがとうございます!お酢ポイントです!
夢みるカエルさん、美味しそうなつくれぽ、感謝です!
つくれぽ、ありがとうございます!初つくれぽ、嬉しいです