おれの鉄板!もちもちソース焼きそば
作り方
コツ・ポイント
キャベツの食感を楽しむため大きさを整える
蒸し麺は事前にレンジ600wで1分ほど加熱し、事前に炒めて余計な水分を抜いておく(これにより麺がもちっとなる)
ソースを加えてからは手早く混ぜ合わせ、ソースが少し焦げてパリッと香ばしくなれば最高!
蒸し麺は事前にレンジ600wで1分ほど加熱し、事前に炒めて余計な水分を抜いておく(これにより麺がもちっとなる)
ソースを加えてからは手早く混ぜ合わせ、ソースが少し焦げてパリッと香ばしくなれば最高!
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えば昔からコレ!簡単で単純だが、手順ひとつで大きく味に差が出る。
たかがやきそば、されどやきそば!幼少の頃から食べてきた生涯忘れない家庭の味
暑い夏にあつあつをはあはあハフハフして喰らうのもオツなものだ
たかがやきそば、されどやきそば!幼少の頃から食べてきた生涯忘れない家庭の味
暑い夏にあつあつをはあはあハフハフして喰らうのもオツなものだ
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