とろうま親子丼( ' ༥ ' )

玉ねぎは薄切りにし、
鶏肉は一口大に切る。

フライパンに油をひき、
中火で玉ねぎが
しんなりするまで炒める。

玉ねぎを端に寄せて、
鶏肉を皮面から下にして入れ、
塩コショウで味を整える。
蓋をして、軽く蒸し焼きにする。

汁が多かったら少し捨てる。
卵は軽く溶いておいて、
そこに刻みネギを入れ
フライパン全体にかける。
火を消し、蓋をする。

ごはんの上に盛り付ける。

♡♡できあがり♡♡