簡単!ズボラな三色ビビンバ
作り方
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1
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肉は食べやすい大きさに切り醤油と酒で下味付けておく。分量外
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2
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もやしと小松菜を茹でておく。我が家はほうれん草やニラなど使います。茹でたらしっかり水気を切っておく。
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3
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もやしにナムル調味料を入れて混ぜておく。塩、醤油、ごま油、いりゴマ。いりゴマは少し潰しながら香りを出す。
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4
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フライパンにごま油をひいて肉を炒め、赤みがなくなってきたら他の野菜を入れて炒める。
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5
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全体的に火がしっかり通ってからタレを入れて炒める。
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6
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どんぶりにゴハンを入れて、あとはナムル、焼肉、キムチを好きなだけどうぞ!
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7
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我が家はプラス温玉にして乗せてぐっちゃーと混ぜて食べます(笑)美味しいですよー!
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コツ・ポイント
ないでーす!とにかく好きなだけ、具材入れて混ぜ混ぜして食べてください(。・ω・。)ノ
このレシピの生い立ち
コチュジャンはないけどビビンバが食べたい。材料も少ししかない。やるさ、できるさ!と思いつきでやったら家族に大好評。簡単なのでオススメです!
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