簡単!ズボラな三色ビビンバの画像

Description

ビビンバは簡単なんです。。三色なら(笑)

材料 (三人前)

★豚肉又は牛肉バラ薄切り
200g〜
3分の1
適量
○タレ○
醤油
大さじ3〜4
みりん
大さじ2〜
お酒
大さじ2
にんにくすりおろし
たっぷりめ
ごま油
小さじ1
たっぷり
○ナムル○
1袋
小松菜又はニラ又はほうれん草
少し
たっぷり
ごま油
大さじ1
適量
醤油
ひと回し
たっぷり

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切り醤油と酒で下味付けておく。分量外

  2. 2

    もやしと小松菜を茹でておく。我が家はほうれん草やニラなど使います。茹でたらしっかり水気を切っておく。

  3. 3

    もやしにナムル調味料を入れて混ぜておく。塩、醤油、ごま油、いりゴマ。いりゴマは少し潰しながら香りを出す。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて肉を炒め、赤みがなくなってきたら他の野菜を入れて炒める。

  5. 5

    全体的に火がしっかり通ってからタレを入れて炒める。

  6. 6

    どんぶりにゴハンを入れて、あとはナムル、焼肉、キムチを好きなだけどうぞ!

  7. 7

    我が家はプラス温玉にして乗せてぐっちゃーと混ぜて食べます(笑)美味しいですよー!

コツ・ポイント

ないでーす!とにかく好きなだけ、具材入れて混ぜ混ぜして食べてください(。・ω・。)ノ

このレシピの生い立ち

コチュジャンはないけどビビンバが食べたい。材料も少ししかない。やるさ、できるさ!と思いつきでやったら家族に大好評。簡単なのでオススメです!
レシピID : 3207212 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGMCM85☆
具材がいろいろ違うけど、タレを参考にしました!美味しかったです☆

初!1番目れぽありがとうございます。色々具材楽しんで下さいね