骨付鶏肉と切干し大根の辛味中華スープ
ミシャコ
作り方
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1
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400ccの水に切干し大根を入れ戻しておく。
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2
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鍋にごま油、にんにく、生姜、人参、肉を入れ炒める。
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3
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2に1、ニラを入れ、中火のまま、醤油、酢を入れ、豆板醤を溶かす。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
切干し大根を美味しく使う
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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ミシャコ
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400ccの水に切干し大根を入れ戻しておく。
鍋にごま油、にんにく、生姜、人参、肉を入れ炒める。
2に1、ニラを入れ、中火のまま、醤油、酢を入れ、豆板醤を溶かす。
出来上がり♪