詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜とネギの香味ダレ

生姜とネギの香味ダレの画像

Description

覚書。生姜とネギがたくさん入って食べるタレって感じです。香りが効いた、サッパリダレで水餃子や豚しゃぶなど、色々合います。

材料 （好きな分だけ）

ネギ
適量
生姜
適量
ポン酢
適量
ラー油
お好みで
ごま油
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。
    生姜も皮を剥き、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めにごま油を熱して、ネギを入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    火が入り香りが出てきたら、生姜を入れ、一緒に炒める。
    ネギも生姜もあまり焦がさないように。

  4. 4

    写真

    そこへポン酢を注ぎ、好みの濃さまで煮詰める。

  5. 5

    味をみて完成！

コツ・ポイント

生姜とネギはタップリがオススメ。使うポン酢にぎっしり入ってるイメージ。

このレシピの生い立ち

以前セブンイレ○ンで出ていた、水餃子に付いてたタレが美味しくて、再現してみました。
レシピID : 3207662 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年5月29日
写真
イーちゃん☆
水餃子にかけていただきました❗️生姜が効いてて、とっても美味しかったです😋
#生姜とネギの香味ダレ #生姜がきいてる！ #簡単で美味しい
2019年6月20日
写真
ももうらきん
豚しゃぶにかけていただきました とっても簡単でおいしかったです

美味しそうー(๑´ڡ`๑)！！ありがとうございます☆

2018年10月31日
写真
むっちまみー
水餃子、初めて食べた。ゴマ入れ忘れてた〜。美味しかった♪

水餃子美味しそう！ありがとうございました〜(◍ ´꒳` ◍)

2015年6月6日
初れぽ
写真
Mme_cy
ネギ&生姜たっぷりで美味しくいただきました！ごちそうさま〜っ♥

ありがとうございますっ！写真のお料理、メチャ美味しそう〜！

つくれぽを書く

( )
✳︎めろ✳︎
生姜とネギの香味ダレ
by ✳︎めろ✳︎