簡単☆豚小間でホイコーロー風

簡単☆豚小間でホイコーロー風
2015・7・10話題入りに感謝♪豚小間でちゃちゃっとボリュームおかず。ご飯が進みます。

材料 (二人分)

豚小間肉
200g
キャベツの葉
4枚~5枚
ピーマン
2個
◎甘味噌
大さじ2
◎酒(なければ水)
大さじ2
◎あればテンメンジャン
小さじ1

作り方

1

◎を混ぜておく。

甘味噌は市販品でも手作りでも。

<甘味噌>
味噌大さじ2
砂糖大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ1

2

キャベツの葉は洗って水けを切りザク切りにする。

ピーマンは縦半分に切って種を取り5ミリ幅の斜め切りにする。

3

フライパンを熱したら油を小さじ1入れ肉を炒めいったん皿に取り出す。

4

油を小さじ1足してキャベツとピーマンを炒め、しんなりしたら肉を戻し<1>を回しかけてサッと炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れる時にジャーっと飛び散るので火傷に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずに夫がリクエスト。
レシピID : 3209982 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

18/04/15

写真

簡単に美味しかったです!家にあるものだけで作られました。

凪なぎ

ありがとうございます♡お役に立ててよかったです

18/03/20

写真

何度もリピしてます。大好きなメニューです。ありがとうございました

お悩みママ

何度もリピありがとうございます♡気に入ってもらえて嬉しいです

17/11/01

写真

よく作らせてもらってます!手軽に出来て美味しいんです♡

とむゴーゴー

ありがとうございます♡気に入ってもらえてよかったです♪

16/12/01

写真

簡単に美味しくできました!(*´ω`*)

しろくろうさ

ありがとうございます♡気に入ってもらえてよかったです♪

1 2 3 4 5