☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆
作り方
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1
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ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま1cm幅にカットしてお皿に並べ、ラップをしてレンジで5分チンします。
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2
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玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切りにします。
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3
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フライパンにサラダ油を温め、①のジャガイモに★を振り、両面こんがり焼き上げます。
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4
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③のフライパンに残っている油をそのまま利用し②を炒めます。
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5
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玉ねぎがこんがり焼き色が付きましたら☆の調味料を入れ、火を止め混ぜ合わせます。
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6
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④のジャガイモに⑤のソースをかけて完成です(^^)!
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コツ・ポイント
じゃが芋はこんがり焼き目を付ければ香ばしくてグーですよ(^^)
このレシピの生い立ち
じゃが芋が大量に余っていたのでトライしました(^^)!
じゃが芋消費レシピです!笑
じゃが芋消費レシピです!笑