本当にトマト?!甘〜い♡*絶品桃トマト!

本当にトマト?!甘〜い♡*絶品桃トマト!
桃なのか!?と疑う程桃みたいな甘く美味しい〜トマトがこんなにも簡単に♡*
この魔法をあなたにも!

材料 (4個分)

トマト
中の大きさで4個
ピーチリキュール
150〜200ml

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ピーチリキュールは一本あるとお菓子作りにも♡*
1000円代から手に入ります✨

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ピーチリキュールをぐっつぐつに沸騰させ、アルコールを完全に飛ばしたら粗熱を取る。(冷ます)

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トマトの皮は、こうやってフォークで刺し火にかけ、皮を焦がし、水につけるとプルリと剥けます♡*

面倒な湯剥きさよなら〜♬

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あとはトマトと②をジップロックに入れ、冷蔵庫で一晩漬け込めば、キンキンに冷えた魔法の桃トマトの完成ー!

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冷たくてジューシーで、まるで冷えた桃のようっ!!
この魔法を是非ご家庭でお楽しみください♡*

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「あの店の味!?明太子の冷製カッペリーニ」(ID:2822105)とも相性ばっちりー!

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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

▷漬けるのにトマトの中身が出ちゃうとピーチリキュールが薄まっちゃうので、トマトを傷つけないようにしてください。

▷桃缶の汁でも出来ますが、一回一回毎回桃缶を食べるのは難儀なので、ピーチリキュールを買うのをおすすめします!

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたトマトが美味しすぎて、家で試行錯誤し、やっと完成しました!

あっと言う間に売り切れてしまうので、いっぱい作っておくのをオススメしますⓛⓞⓥⓔ♡

騙されたと思って一回食べてみてくださいー!
レシピID : 3211595 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/07/19

このレシピの作者

アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→https://ameblo.jp/holly0504/ 美味しくてヘルシーで簡単!なのにお洒落で栄養満点!安上がり!
それでいて丁寧に、相手への愛情がギュっと詰まった美しいお料理を目指して作っています。■お仕事のご依頼は→dear.masaya.contact@gmail.com■Twitter&Instagram「@masaya_yuuki」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

18/06/23

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甘くてサッパリしてて美味しかったです(*´ω`*)母が喜びそう♪

☆∀kiko☆

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

18/04/12

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甘くて美味しい♡けど、トマト入れすぎて、薄まってしまったかな?

おるご

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

17/12/15

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これは美味しい‼︎

MYAR

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

17/06/26

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トマト大きすぎました(笑) リキュール多めにしてリベンジします!

nsd0527

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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