□ひよこ豆とほうれん草の炒めサラダ□

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Description

ほうれん草がもりもり食べれるホットサラダ☆ひよこ豆との相性も良く、にんにく香るバターのコクが食欲増進!

材料 (2人分)

1/2束
バター
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
塩、コショウ、醤油
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りにし、にんにく、バターとともにフライパンに入れて火にかける。

  2. 2

    ベーコンから脂が出てにんにくの香りが出てくるまで中火で炒める。

  3. 3

    ほうれん草はよく洗い、4cm長さに切ってひよこ豆とともに②に加えて炒める。

  4. 4

    油が回ったら、塩、コショウ、醤油で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

弱火で調理してしまうと、野菜から水分が出てしまうので注意して下さい。
炒めるだけ、簡単に出来ます!

このレシピの生い立ち

サラダにお豆を入れて、温かいサラダに仕上げたくて考案しました。
家にあった材料でパパっと作ってみました♬
レシピID : 3211671 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

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