そばめしの画像

Description

ガッツリと旨い^_^
ソース味って無性に食べたくなる時あるよねぇ〜♫

材料 (2人分)

1/2個
1/2個
1cm
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★お好みソース
大さじ1.5
★どろソース(ウスターソースでも)
大さじ1.5
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜や肉をみじん切りにし、
    ★ソース★を合わせておく

  2. 2

    写真

    そばを袋の上から縦3本横3本包丁で切り目をつけておく

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して油を入れ
    豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜を加え炒め、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、こしょうを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ごはんを加え炒め、よくからまったら、そばを加え炒める。

  6. 6

    写真

    ★ソース★をいれ天かすを加え炒める

  7. 7

    写真

    できあがりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘が学生の時はよく作ってた♡
今は旦那が欲する^_^ので
レシピID : 3211879 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

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