そばめし
Description
ガッツリと旨い^_^
ソース味って無性に食べたくなる時あるよねぇ〜♫
ソース味って無性に食べたくなる時あるよねぇ〜♫
材料
(2人分)
1玉
100g
1/2個
1/2個
1cm
1枚
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★お好みソース
大さじ1.5
★どろソース(ウスターソースでも)
大さじ1.5
塩
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々
作り方
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1
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野菜や肉をみじん切りにし、
★ソース★を合わせておく
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2
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そばを袋の上から縦3本横3本包丁で切り目をつけておく
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3
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フライパンを熱して油を入れ
豚肉を炒める。
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4
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野菜を加え炒め、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、こしょうを入れて炒める。
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5
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ごはんを加え炒め、よくからまったら、そばを加え炒める。
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6
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★ソース★をいれ天かすを加え炒める
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7
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できあがりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が学生の時はよく作ってた♡
今は旦那が欲する^_^ので
今は旦那が欲する^_^ので