しみしみ！厚揚げ卵とじ

材料をお好みのサイズに切ります。厚揚げは、冷凍するときに一口大にしてからすると◎普通の厚揚げでも！

フライパンでたまねぎ、豚肉を炒め、火が通ったら厚揚げと水を加えて強火で。沸騰したら火を弱め、たまねぎに火が通るまで。

全体に火が通ったら調味料を全部入れて、もう一度煮立ったら、溶き卵を投入！お好みの硬さまで焼いて、ごはんに乗っけて卵丼！