簡単◎ヘルシー☆旨甘チキン南蛮
Description
密閉袋使用で手がほぼ汚れません。
焼き揚げでカロリーオフ!
簡単に美味しく作れると思いますよ♡
鶏肉が安い日に是非◎
焼き揚げでカロリーオフ!
簡単に美味しく作れると思いますよ♡
鶏肉が安い日に是非◎
材料
(2人分)
1枚
塩
少々
胡椒
少々
酒
大匙1
1個
適量
チリパウダー
お好みで
A:マオリシーズニング
大匙4
A:お酢
大匙1
サラダ油
適量
タルタルソース( レシピID:3212203 )
お好みの量
適量
作り方
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1
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鶏肉の厚みを均等にする為に削ぐ。
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2
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密閉袋に鶏肉と塩胡椒・酒を入れて20分置く。
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3
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②を放置している間にAを合わせておく。
タルタルソースも作る。
(レシピID:3212203)
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4
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②の袋に
小麦粉・チリパウダーをいれて揉み込む。
次に卵を入れさらに絡ませる。
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5
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小麦粉をお皿に薄く出しておく。
④に小麦粉に全体的に叩く。
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6
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フライパンに少し多めの油を熱して
⑤の鶏肉を焼き上げる。
中火で両面3〜5分が目安です。
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8
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お皿にレタスとチキン南蛮を盛り付けて
タルタルソースをかければ完成!
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コツ・ポイント
揚げ焼きなので油は炒め物をするより
気持ち多めくらいの量でOKです!
最後のタレを絡める工程はシッカリ和えて下さい。
気持ち多めくらいの量でOKです!
最後のタレを絡める工程はシッカリ和えて下さい。
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返して
カロリーオフのチキン南蛮を作ってみました!
ソースの味がいい感じに効いてます♡
マオリシーズニング↓
http://store.shopping.yahoo.co.jp/hawaii-present/
カロリーオフのチキン南蛮を作ってみました!
ソースの味がいい感じに効いてます♡
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