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常温に戻しておいたひき肉とその他の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
油をしいて温めたフライパンに形をととのえたタネを入れる。強火で焦げ目をつけ、蓋をしてじっくり火を通す。
裏返して中まで火が通ったら出来上がり♡