お手軽！ビーフストロガノフ

牛肉は1㎝幅に切る。玉ねぎ、ピーマンも細切りに、ニンニクは薄切りにする。

フライパンにバターを入れニンニクを炒め香りが出たら牛肉を炒める。
火が通ったら野菜も入れる。

玉ねぎが透き通ったらコンソメを入れ馴染んだら、水200cc、ケチャップ、ウスターソースを加え10分ほど煮る。

簡単なバターライスを作ります。
ボールに温かいご飯、パセリ、コンソメ、バターを入れ混ぜ合わせる。