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簡単！もやしが主役の＊絶品あんかけご飯☆

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Description

主婦の味方！もやしを主役にした絶品あんかけ丼(*^^*)オイスターソースで甘辛く味付けしたアンがご飯によく合いますよー！

材料 （2～3人分）

もやし
1袋
挽き肉
100g
にんにく
1かけ
ごま油
大1
●醤油・オイスターソース
各大1
●ウェイパー(中華味)
小1
●砂糖・酒
各大1/2
●胡椒
少々
●水
200cc
片栗粉+水
大1+大2

作り方

  1. 1

    写真

    ●を合わせておく

    にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をいれにんにくと挽き肉を炒める(中火2～3分)

  3. 3

    写真

    もやしと●をいれてさっと全体を混ぜる

  4. 4

    写真

    蓋をしてもやしがしんなりするまで火にかける(中火で４～５分)

  5. 5

    写真

    水と片栗粉を合わせてから回しいれる

    とろみがついたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ご飯にかけてお好みであさつきをちらして召し上がれー(*^^*)

コツ・ポイント

☆もやしを半量にしてニラやきのこ類をいれても美味しいです！

☆中華麺にかけてあんかけ焼きそばにしてもOK!

このレシピの生い立ち

安くて美味しいメニューを研究中＼(^-^)／
レシピID : 3212950 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年12月15日
写真
papikun
簡単でとっても美味^ ^ごちそうさまです♪
#うまうま
2023年10月30日
写真
chou*
挽肉倍で。簡単で良い♪焼きそばにもかけてみたいです♡
#チャチャっと簡単
2023年8月27日
写真
ゆ→ちむ❦180SX
ちょうどもやしがあったので作りました🍳忙しい日でもぱぱっと１品作れますし、凄く助かるレシピです🙏✨美味しかったです😋
#もやしが主役のあんかけ #ひき肉もやし最高 #もやしモリモリ挽肉あんかけ #もやしあったらこれ #忙しい主婦の味方 #忙しいときでも #簡単1品 #簡単1品まちがいなし！ #あんかけおいしい #あんかけを簡単に #簡単なのにめちゃうま！フライパンひとつで #簡単節約レシピ #節約 #ご飯に合う #ぺろりと食べちゃう✨ #ぱぱっと1品 #ぱぱっと完成 #またつくるね!
2023年7月29日
写真
meikoh
小松菜も入れて大盛り！美味しくできました◎
#もやしあんかけ
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