ジューシートンテキ♪ガリバタソースで♪

添えつけの千切りキャベツをのせておきます。

豚肩ロースは火が通りやすいように一口大にカットしておきました。塩コショウをふって下準備しておきます。

フライパンで両面しっかり火を通しトンテキを作ります。

ステーキが冷めないうちにソース作りです！
残り油はそのままでバターを溶かし刻みにんにくを炒めます。

バターが溶けてにんにくに焼き目がついたら火を止めてとんかつソースを投入です！余熱で温めたら完成です！

トンテキにかけて出来上がりです！