♡鶏と長ネギの簡単炒め♡

♡鶏と長ネギの簡単炒め♡
簡単で材料も少ないのに、ご飯がモリモリ進みます♡子供や旦那にも好評です(*^▽^*)鶏も長ネギも美味~♪

材料 (3~4人分)

鶏肉
2枚
長ネギ
1本
塩コショウ
少々
大3
■醤油
大2.5
大2.5

1

鶏肉は一口大に切り、塩コショウ少々を振り、ビニール袋に入れて片栗粉を入れてフリフリし、まんべんなくつける。

2

長ネギは4㎝くらいに切る。にんにくはスライスする。■を混ぜ合わせておく。

3

フライパンに油を入れ、長ネギを焼き色がつくまで炒める。

4

長ネギをフライパンから一度出して、にんにくを入れる。

5

にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れて、蓋をして焼く。

6

裏表焼き色がついて、中に火がとおったら、長ネギを戻して、■を入れて炒める。

7

■が全体にいきわたったらできあがり☆

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をつけているので、タレにとろみがついてよく馴染みます。鶏の表面をこんがり焼いて、中に火をとおすために、長ネギとは別で炒めて、最後に合わせます。

このレシピの生い立ち

簡単な鶏肉料理を作りたくて、家にあった長ネギと一緒に炒めました。長ネギがいい味だしてます。
レシピID : 3213119 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

15/10/04

写真

ご近所さんからネギをたくさんいただきリピ!甘辛く美味しいです!

Quickみっちゃん

今度は長ネギでリピありがとう♪また作ってね(*´∀`)

15/08/02

写真

長ネギなく青ネギですが、焼き鳥のように香ばしくいただきました!

Quickみっちゃん

とっても美味しそう♪次は是非長ネギで(^o^)れぽありがとう

15/06/30

写真

手軽にパパっと作れるのに、驚くほど美味!また作ろう♡!

あんころ♡

簡単美味が一番!リピ宣言ありがとう♪また待ってます(^o^)

15/06/24

写真

ちょっと焦げたけど、、味はおいしくできました!リベンジしたい!

ことり山

美味しそうよ~♪是非また作ってね♡れぽありがとう(^o^)