キノコの炊き込みごはん♪の画像

Description

もち米入りでもっちり美味しい(*´∀`)
普通の米だけで作っても美味し~~♪

材料 (4合)

3合
1合
120g
1袋
2個
●しょうが
チューブ2センチ
●白だし
大さじ1
●薄口醤油
大さじ2
●料理酒
大さじ2
胡麻油
大さじ1
[炊飯器に入れる調味量]
500cc
☆白だし
50cc
★薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗う

  2. 2

    鶏肉、こんにゃく、椎茸を細かく切る

    しめじは洗ってザルにあげておく

  3. 3

    炊飯器に☆を合わせて入れる
    その中に洗った米を入れて浸しておく

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油をひいて②を入れて炒める

    ●を入れて炒める

  5. 5

    写真

    炊飯器に④を入れる。残った汁も入れる

    ★薄口醤油を回し入れる

コツ・ポイント

柔らかめのご飯がお好きな方は炊く時の水の量を30~50cc増やしてください

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯の基本の分量です
レシピID : 3214395 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/22

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