豆もやし入り!豚肉の青椒肉絲

豚ロース肉は千切りに、☆をよく揉み込んでおく。もやしのひげ根は取っておく。ピーマンは千切りにする

フライパンにサラダオイルを入れ、お肉を炒める。大半火が通ってきたら、筍、ピーマン、豆もやしを入れて、よく炒める

野菜に火が通ってきたら、★の調味料を入れ、強火で炒め合わせる。仕上げにごま油を入れて出来上がり