とまらない。豚コマとブロッコリー中華炒め

とまらない。豚コマとブロッコリー中華炒めの画像

Description

めっちゃ簡単☆中華味でブロッコリーがもりもり食べられます。

材料 (四人前)

350㌘くらい
250㌘くらい
Aにんにくすりおろし
1片分
Aオイスターソース
小4½
A酒
小4
A砂糖、醤油
各小1
B砂糖、醤油
各小1
小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、大きければさらに縦2~3等分に切る。豚肉にBを上から順に揉み込む。Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ブロッコリーは耐熱皿にのせ、塩⅓、水大1をふって、ふんわりラップをして600㍗の電子レンジで3~4分加熱。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらブロッコリーを加えて、さっと炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせたAを回し入れ、大きく混ぜて全体にからめる。

コツ・ポイント

お肉にも下味をつけること。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが苦手な主人も食べられる中華味にしました。
レシピID : 3214593 公開日 : 15/06/04 更新日 : 18/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
写真
赤い電話
味付けぴったんこ♬ご飯もお酒も進んじゃう!めちゃくちゃおいしい♡
写真
くらら♪☆
人参で彩りプラス☆豚とブロッコリーの組み合わせ好き^^簡単美味♪
写真
monica06
美味しー!!夫もお気に入りの味でしたー、また作ります(^^)
写真
beroneete
参考にしてレシピ作らせて頂きましたありがとうございます!

参考にして頂きありがとうですヽ(^。^)丿やったー!!