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ひじきは、お湯で戻して、軽く、ゆがきます。ちくわときゅうりは、輪切りにします。
大豆は、水気を切ります。すべてを混ぜて、お好きなドレッシングをかけるだけ!我が家は、めかぶドレッシングでさっぱりと!
枝豆も彩りが素敵ですね!ぜひまた、リピしてくださいね!