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★かぼちゃプリンケーキ★

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Description

プリンとスポンジが１度に焼けちゃう、あっと驚くケーキです(^^)v

材料 （２１㎝パイ皿）

☆プリン生地☆　かぼちゃ
１５０g
きび砂糖
大１
牛乳
１５０ml
卵
１個
ラム酒
小１
キャラメルタブレット
適宜
☆スポンジ生地☆　卵
２個
きび砂糖
大２
ホットケーキミックス
４５g
シナモンパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ☆プリン生地☆
    かぼちゃのマッシュを作り、プリン生地の材料をミキサーで混ぜ、ザルで裏ごしする

  2. 2

    写真

    パイ皿にキャラメルタブレットを入れ、①の生地を流し入れる

  3. 3

    写真

    ☆スポンジ生地☆
    卵ときび砂糖をボウルに入れ、湯煎にかけ、もったりするまで混ぜる
    …自動泡立て器です（笑）意外と大丈夫！

  4. 4

    ③にふるった薄力粉とシナモンパウダーをざっくり混ぜる
    …でも、粉けがなくなるまでしっかりと、です！

  5. 5

    写真

    ②の上に④を流し入れる
    スポンジ生地が浮くので大丈夫です！

  6. 6

    写真

    天板にお湯をはり、１６０℃のオーブンで３０～３５分くらい焼いたら出来上がり(#^.^#)

  7. 7

    写真

    粗熱がとれたらひっくり返してお皿にど～ぞ♪
    焼き時間を調節すればココット型やケーキ型でも可愛くできると思います♥

コツ・ポイント

プリン生地は裏ごししたほうがなめらかな出来上がりです！
スポンジ生地の最初の泡立てを十分にすれば失敗なしです！
パイ皿に軽くオイルをしておくほうが安心です！

このレシピの生い立ち

１度で２度美味しいプリンケーキが大好きで、いろんな組み合わせを作ってます♪
その中でも’かぼちゃ’が最高だと思います(^_-)
レシピID : 3215849 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月30日
初れぽ
写真
honamimimi
うまくひっくり返せずそのまま食べました

ひっくり返すの勇気いりますよねー(^.^)れぽ、ありがと〜！

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あっ君ママ♪
★かぼちゃプリンケーキ★
by あっ君ママ♪