鯖の味噌煮缶と豚肉と茄子の炒め物
Description
鯖、豚肉、茄子の相性は抜群です！
青麺記
材料
（1人前）
1/2個
50g
1本
1/2本
七味唐辛子(お好みで)
少々
○味噌
小さじ1杯
○めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1杯
○しょうが(すりおろし)
1片
作り方
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2
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フライパンに油(分量外)を引いたら豚肉を焼く。
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3
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肉に火が通ったら汁ごと鯖と茄子と○を入れ、鯖を軽くほぐすように混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り、万能ねぎとお好みで七味を散らしたら出来上がり。
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5
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コツ・ポイント
特に難しい所は無いと思います。
このレシピの生い立ち
残った鯖缶を使い切りたくて。
(
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青麺記
