ズッキーニのフリルサラダ
Description
生のズッキーニとラディッシュをさっぱりとレモンドレッシングでいただきます
材料
(二人分)
1本
ラディッシュ
2個
■
☆ドレッシング☆
☆塩レモン(なければレモン汁)
小さじ1/2
☆白ワインビネガー
大さじ2
☆はちみつ
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
作り方
コツ・ポイント
お野菜をシャキッとさせるために氷水につけてから和える(トッシング)すると食感が良くなります
このレシピの生い立ち
生のズッキーニが旬の時期にたくさんいただきたくてつくりました
ズッキーニの代わりにきゅうりでも応用できます
ズッキーニの代わりにきゅうりでも応用できます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)